Resep Wedang Ronde Oleh Merie Prayatna Mazrial

Resep Wedang Ronde oleh Merie Prayatna Mazrial

Berikut ini adalah resep memasak Wedang Ronde. Resep Wedang Ronde yang dibuat oleh Merie Prayatna Mazrial dapat disajikan .

Resep Wedang Ronde

Porsi:

Bahan-bahan

1. 300 gr tepung ketan
2. 600 ml air (sesuaikan sampai adonan bisa dibentuk)
3. 1 sdt air kapur sirih
4. sesuai selera Pewarna makanan hijau dan merah
5. 1 liter air untuk merebus
6. 4 lbr daun pandan untuk rebusan rondenya biar wangi
7. Isian:
8. 200 gr kacang tanah sangrai
9. 3 sdm gula pasir
10. Wedang jahe :
11. 1 liter air
12. 6 ruas jahe di bakar dan di geprek
13. 200 gr gula merah
14. secukupnya Gula pasir
15. 1 sdt garam

Langkah

1. Untuk isian: blender kasar kacang tanah,beri gula pasir dan sedikit air biar kacang tanahnya gak ambyar waktu ngisi.

2. Cara membuat ronde: Campur tepung kanji dan air kapur sirih. Beri air sedikit demi sedikit sambil di uleni sampai kalis. Bagi 3 bagian, masing2 beri pewarna makanan.

3. Bentuk adonan: Ambil sedikit adonan, isi dgn kacang, lalu bulatkan. Panaskan air dan beri daun pandan sampai mendidih. Masukan bulat2an ronde dan masak dgn api kecil. Tunggu sampai mengapung, berarti ronde sudah matang, angkat dan celupkan ke air dingin. Tiriskan, sisihkan.

4. Wedang jahe: Masukan air ke dalam panci. Tambahkan jahe yg sudah di bakar, gula merah, gula pasir dan garam. Masak sampai kuah mendidih.

5. Cara penyajian: sajikan ronde dgn guyuran wedang jahe dalam mangkok.

Demikianlah tadi Resep Wedang Ronde, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Wedang Ronde diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Wedang Ronde Oleh Merie Prayatna Mazrial diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Wedang Ronde Oleh Merie Prayatna Mazrial dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2019/06/resep-wedang-ronde-oleh-merie-prayatna.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.