Resep Botok Tempe Tahu - Dapur Mama Cumil

Resep Botok Tempe Tahu oleh Dapur Mama Cumil

Berikut ini resep memasak Botok Tempe Tahu. Resep Botok Tempe Tahu yang dibuat oleh Dapur Mama Cumil cukup untuk 15 bungkus.

Resep Botok Tempe Tahu

Porsi: 15 bungkus

Bahan-bahan

1. 2 petak tempe (potong dadu)
2. 1 kotak besar tahu putih (potong dadu)
3. kelapa (parut)
4. 1 bungkus masako
5. gula (secukupnya)
6. Lengkuas (geprek)
7. Daun kemangi (sesuai selera)
8. bisa juga ditambah Pete cina atau udang ??
9. Bumbu Halus :
10. 5 cabe merah besar (sesuai selera)
11. 3 lembar daun jeruk (jeruk purut)
12. 3 siung bawang putih
13. 5 siung bawang merah
14. ketumbar (dikit aja)
15. kencur (dikit aja)

Langkah

1. Haluskan bumbu sampai benar2 halus,, dan geprek lengkuas (Laos)

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Beri sedikit air pada parutan kelapa dan peras. (Sediakan sedikit saja santan)

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Sisihkan ampasnya

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Siapkan penggorengan, tumis bumbu halus dan lengkuas sampai wangi, masukkan tahu tempe, ampas kelapa,beri air sedikit, masukkan santan kemudian beri penyedap dan masukkan daun kemangi. Masak hingga mendidih, masukkan sedikit gula (sesuai selera),, tunggu sampai airnya habis kemudian tiriskan

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Setelah dingin, bungkus dengan daun, beri masing2 bungkus 1 cabe rawit. Kemudian kukus sampai benar2 meresap ??????????

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Siap dinikmati????????

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Demikianlah Resep Botok Tempe Tahu, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Botok Tempe Tahu diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Botok Tempe Tahu - Dapur Mama Cumil diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Botok Tempe Tahu - Dapur Mama Cumil dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2019/07/resep-botok-tempe-tahu-dapur-mama-cumil.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.