Resep Kue Lapis Oleh fridajoincoffee

Resep Kue Lapis oleh fridajoincoffee

Berikut ini adalah cara memasak Kue Lapis. Resep Kue Lapis yang dishare oleh fridajoincoffee dapat disajikan 5 porsi.

Resep Kue Lapis

Porsi: 5 porsi

Bahan-bahan

1. 250 g tepung tapioka/pati
2. 250 g tepung beras
3. 400 g gula pasir
4. 1 sdm garam
5. 5 gelas santan (kurleb 1lt)
6. 5 lembar daun pandan, simpulkan
7. 5 lembar daun jeruk, robek2
8. Pewarna makanan

Langkah

1. Rebus santan, gula pasir, garam, daun pandan dan daun jeruk dengan api kecil sambil diaduk-aduk hingga mendidih.

2. Biarkan hingga uap panasnya hilang dan menjadi hangat. Saring.

3. Tuang santan ke campuran tepung pati dan tepung beras, aduk rata hingga halus tidak ada brindilan tepung yg menggumpal.

4. Bagi menjadi 2 bagian, satu bagian diberi pewarna ungu, satu bagian tanpa pewarna.

5. Siapkan kukusan yg tutupnya diberi serbet, panaskan hingga mendidih.

6. Siapkan loyang yg dilapisi plastik food grade dan dioles minyak. Bila menggunakan cetakan kue dari plastik/silikon bisa langsung dioles minyak. Taruh di kukusan.

7. Tuang adonan 1 sendok makan (cetakan kecil) atau 1 sendok sayur (loyang besar). Kukus 5 menit. Tuang lagi dengan adonan warna lain. Kukus lagi 5 menit.

8. Terus lakukan hingga adonan habis dan adonan terakhir kukus 10 menit.

9. Angkat, dinginkan. Bila menggunakan loyang, potong2 menggunakan pisau yg dilapisi plastik, agar potongan rapi dan tidak lengket di pisau.

Demikianlah tadi Resep Kue Lapis, Semoga saja anda menyukainya.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Kue Lapis diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kue Lapis Oleh fridajoincoffee diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Kue Lapis Oleh fridajoincoffee dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2019/07/resep-kue-lapis-oleh-fridajoincoffee.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.