Resep Sambal Kentang Kering By Elsa Widayenti Efwar

Resep Sambal Kentang Kering oleh Elsa Widayenti Efwar

Dibawah ini adalah resep Sambal Kentang Kering. Resep Sambal Kentang Kering yang dishare oleh Elsa Widayenti Efwar dapat disajikan .

Resep Sambal Kentang Kering

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1 kg kentang
2. 1 sdt kapur sirih (untuk merendam kentang)
3. 1 sdt garam halus (untuk merendam kentang)
4. 2 sdt air asam jawa
5. 1/4 sdt gula putih
6. Secukupnya minyak (untuk menggoreng)
7. Bumbu yg dihaluskan
8. 10 biji cabe merah
9. 2 siung bawang merah
10. 1 siung bawang putih

Cara Membuat

1. Kupas kentang, trus cuci, kemudian potong2 kentang sebesar korek api

2. Siapkan wajan yg berisi air, kasih kapur sirih pada air tersebut, masukkan potongan kentang ke dalam air kapur sirih tersebut, biarkan selama kurang lebih 10 menit

3. Sambil menunggu rendaman kentang kita uleg semua bumbu halus, sisihkan

4. Setelah potongan kentang direndam selama 10 menit, kemudian cuci hingga benar2 bersih, setelah itu siapkan wajan yg berisi air lagi, beri garam pada air tersebut, rendam lagi potongan kentang kedalam air garam kira2 5 menit

5. Setelah itu goreng kentang dengan api sedang hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan

6. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan tadi hingga harum, masukkan garam & gula aduk hingga tercampur rata, kemudian masukkan air asam jawa aduk kembali, koreksi rasa bila sudah pas & matang matikan kompor, biarkan dingin sebentar

7. Setelah dingin campurkan potongan kentang kedalam bumbu tadi aduk hinggga tercampur rata. Setelah itu simpan dalam toples, biar tahan & tetap gurih. Slamat mencoba ?

Itulah Resep Sambal Kentang Kering, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Sambal Kentang Kering diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sambal Kentang Kering By Elsa Widayenti Efwar diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Sambal Kentang Kering By Elsa Widayenti Efwar dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2019/07/resep-sambal-kentang-kering-by-elsa.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.