Resep Bebek goreng Surabaya - Shanty Anggraini

Resep Bebek goreng Surabaya oleh Shanty Anggraini

Inilah resep Bebek goreng Surabaya. Resep Bebek goreng Surabaya yang dishare oleh Shanty Anggraini cukup untuk 4 porsi.

Resep Bebek goreng Surabaya

Porsi: 4 porsi

Bahan-bahan

1. 1/2 ekor bebek
2. 2 daun salam
3. 2 daun jeruk
4. 2 serai
5. 3 sdm air asam jawa
6. 2 lt air
7. ?? bumbu halus :
8. 8 bawang merah
9. 4 bawang putih
10. 3 kemiri
11. 2 cm jahe
12. 2 cm lengkuas
13. 2 cm kunyit
14. 1 sdm ketumbar
15. 1/2 sdt jintan
16. 1 sdt garam

Langkah

1. Haluskan semua bumbu halus

2. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam & serai

3. Masukkan bebek

4. Tuang air, tambahkan air asam. Ukep kurleb 2-3 jam dg api kecil

5. Bila kuah sdh surut & daging bebek empuk, angkat kmudian tiriskan.

6. Goreng dlm minyak panas (& banyak) sebentar hingga kecoklatan. Sajikan bersama sambal kesukaan anda.

7. Saya pake sambal pencit, bole diganti sambal hijau atau sambal korek. Suka2 kita aj pokoknya ??

Itulah Resep Bebek goreng Surabaya, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk menemukan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Bebek goreng Surabaya diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bebek goreng Surabaya - Shanty Anggraini diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Bebek goreng Surabaya - Shanty Anggraini dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2019/08/resep-bebek-goreng-surabaya-shanty.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.