Resep Homemade Baechu Kimchi By Ratika Dwi Anggraini

Resep Homemade Baechu Kimchi oleh Ratika Dwi Anggraini

Dibawah ini adalah cara memasak Homemade Baechu Kimchi. Resep Homemade Baechu Kimchi yang ditulis Ratika Dwi Anggraini dapat disajikan 1 kotak kecil.

Resep Homemade Baechu Kimchi

Porsi: 1 kotak kecil

Bahan-bahan

1. 1 buah sawi putih ukuran sedang (buang daun jelek, potong jadi 4 bagian dan buang intinya)
2. 5 siung bawang putih (haluskan)
3. 1 buah bawang bombay kecil (potong korek)
4. 5 tangkai daun bawang (potong 2-3 cm)
5. 1/2 cup garam
6. 2 sdm tepung beras
7. 1 cup /250 ml air
8. 2 sdm gochujang (pasta cabe merah)
9. 1 Buah Boncabe level 15
10. 2 sdm ebi kering (direndam di air hangat)
11. 1 sdm jahe (aku gapake hehe)
12. 2 sdm gula

Langkah

1. Cuci sawi hingga bersih. Rendam sawi putih dengan air garam. Rendam seluruh badan sawi jangan terlewat sedikit bagian pun agar layu menyeluruh. Tunggu hingga benar-benar layu (Aku kemarin -/+ 2 jam). Lalu tiriskan dan bilas sampek bersih.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Siapkan bumbu, masukkan gochujang, ebi, tepung beras, gula, bawang putih halus. Aduk hingga merata. Tambahkan Boncabe sesuai selera. Aduk kembali. Tambahkan daun bawang dan bawang bombay. Aduk hingga tercampur sempurna.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Bumbui sawi merata hingga pangkal-pangkalnya. Sisipkan sambal menyeluruh di setiap bagian sawi.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Cara meletakkan kimchi dengan benar ialah tekuk sawi menjadi tiga bagian. tekuk menuju bagian tengah seperti membungkuk. Tata dengan rapi di toples plastik. Beri bumbu sisa di atasnya, kemudian siram dengan air. Tutup rapat toples. Biarkan matang 2-3 hari.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Itulah Resep Homemade Baechu Kimchi, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Homemade Baechu Kimchi diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Homemade Baechu Kimchi By Ratika Dwi Anggraini diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Homemade Baechu Kimchi By Ratika Dwi Anggraini dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2019/08/resep-homemade-baechu-kimchi-by-ratika.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.