Resep Ikan Patin Bumbu Merah/Balado Dari Ery Sofie

Resep Ikan Patin Bumbu Merah/Balado oleh Ery Sofie

Berikut ini cara membuat Ikan Patin Bumbu Merah/Balado. Resep Ikan Patin Bumbu Merah/Balado yang ditulis Ery Sofie dapat disajikan .

Resep Ikan Patin Bumbu Merah/Balado

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1 bks ikan patin(aku beli d tkg sayur sdh dbungkus dan dpotong2)
2. 1 bh jeruk nipis
3. 2 lbr daun salam
4. 2 lbr daun jeruk(belah buang tangkainya)
5. 1 ruas lengkuas(geprek)
6. Secukupnya garam,gula pasir,penyedap
7. 1 sdt kecap manis(blh di skip)
8. Bumbu halus:
9. 8 bh cabe merah
10. 7 siung bawang merah
11. 4 siung bawang putih
12. 1/2 ruas kunyit
13. 1/2 ruas jahe
14. Klo mau pake tomat silahkan.klo aku nggak tp rasanya sdh enak:)

Cara Membuat

1. Cuci dan bersihkan ikan patin lalu perasin jeruk nipis diamkan kira2 7 menitan.lalu bilas lg dgn air.sisihkan

2. Goreng ikan sesuai selera ya mau kering/stengah kering blh. Jika ikan sdh selesai di goreng semua sisihkan

3. Tumis bumbu halus,daun salam,daun jeruk,lengkuas sampai harum dan matang biar gak bau langu.lalu masukan air 1 cup,garam,gula pasir,penyedap,kecap manis aduk rata.jika sdh mendidih masukan ikan yg sdh di goreng aduk rata pelan2 ya biar ikan gak ancur.koreksi rasa.diamkan sampai air menyusut dan bumbu meresap.ikan siap di sajikan;)

4. Nb:Oya di bumbu balado ikan patin ini knp aku ksh daun jeruk sm sedikit kunyit karna untuk mengurangi bau amis ikannya

Demikianlah tadi Resep Ikan Patin Bumbu Merah/Balado, Semoga anda menyukainya.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Ikan Patin Bumbu Merah/Balado diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ikan Patin Bumbu Merah/Balado Dari Ery Sofie diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ikan Patin Bumbu Merah/Balado Dari Ery Sofie dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2019/08/resep-ikan-patin-bumbu-merahbalado-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.