Resep Nasi Bebek Suramadu Karya Vany Gunawan

Resep Nasi Bebek Suramadu oleh Vany Gunawan

Inilah resep memasak Nasi Bebek Suramadu. Resep Nasi Bebek Suramadu yang ditulis Vany Gunawan bisa jadi 1 porsi.

Resep Nasi Bebek Suramadu

Porsi: 1 porsi

Bahan-bahan

1. 1 ekor Bebek
2. 1 sdm Air jeruk nipis
3. 2 lembar Daun jeruk
4. 1 batang Sereh
5. 500 gram Air
6. Bumbu Halus :
7. 4 siung Bawang merah
8. 4 siung Bawang putih
9. 4 butir Kemiri
10. 1 sdt Ketumbar
11. 1/4 sdt Merica butiran
12. 1 cm Jahe
13. 2 cm Kunyit
14. 2 lembar Daun jeruk
15. 2 cm Lengkuas
16. 1/2 batang Sereh ambil putihnya
17. secukupnya Garam
18. secukupnya Penyedap
19. secukupnya Gula
20. 500 gram Air

Langkah

1. Cuci bersih bebek lalu dipotong.

2. Lumuri bebek dengan air jeruk nipis sambil diaduk biar rata.

3. Kemudian masukkan ke dalam kulkas selama 1/2 jam.

4. Ambil bebek dari dalam kulkas lalu bilas dengan air.

5. Lalu campur aduk bebek dengan bumbu yang sudah dihaluskan dan daun jeruk + sereh. Diamkan 60 mnt.

6. Masak bebek yang sudah dibumbui dengan air secukupnya dan dengan panci presto selama 1/2 jam atau sampai bebek empuk.

7. Untuk sausnya : sisa kuah rebusan dicampur dengan 4 sdm minyak sayur. Lalu masak sampai kuah mengental.

8. Goreng bebek sampai kering. Dan sajikan dengan nasi panas.

Demikianlah tadi Resep Nasi Bebek Suramadu, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Nasi Bebek Suramadu diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Nasi Bebek Suramadu Karya Vany Gunawan diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Nasi Bebek Suramadu Karya Vany Gunawan dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2019/08/resep-nasi-bebek-suramadu-karya-vany.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.