Resep Tahu telor puyuh - didi Kitchen

Resep Tahu telor puyuh oleh didi Kitchen

Dibawah ini adalah cara membuat Tahu telor puyuh. Resep Tahu telor puyuh yang dishare oleh didi Kitchen bisa jadi 12 porsi.

Resep Tahu telor puyuh

Porsi: 12 porsi

Bahan-bahan

1. 3 bungkus tahu putih (isi 5/bungkus)
2. 1 butir telor (ambil putihnya aja)
3. 1 butir telor untuk mengoreng tahu
4. 1 batang daun bawang & seledri
5. 3 biji wortel (potong dadu kecil2
6. 1 bungkus masako/royko
7. 3 siung bawang putih
8. secukupnya garam
9. 1/2 sdt merica
10. sedikit gula pasir
11. 20 butir telor puyuh

Langkah

1. Siapkan semua bahan,tahu putih cuci bersih rebus hingga mendidih (saat merebus biar kan air mendidih terlebih dahulu baru masukkan tahu,agar tahu tdk hancur),potong kecil 2 daun bawang,seledri,dan wortel potong dadu kecil2

2. Haluskan bawang putih,garam,merica,gula pasir hingga halus,

3. Tiriskan tahu yg sdh matang,biarkan agak dingin tdk tll panas,lalu haluskan tahu dengan ditumbuk (saya pake ulek an) hingga rata nya dan bener2 halus

4. Setelah halus masuk kan bumbu yg sdh di haluskan tadi,beserta daun bawang dan wortel aduk hingga rata,tambahkan royko aduk hingga rata,setelah rata masukan putih telor aduk kembali sampai rata

5. Siapkan dandang untuk mengukus tahu,dan siapkan cetakan,saya pake cetang spt di pic ya..cetak tahu dan jgn lupa ditengahnya diberi telor puyuh utuh, cetak smp adonan hbs,setelah itu kukus kurang lbh 15 menit ya,ntr tahu ngembang tuh tanda dah matang

6. Angkat biar kan dingin dl baru dikeluarkan dr cetakan,

7. Siapkan 1 butir telor utuh kocok lepas,tambahkan tepung serbaguna/biasa kedlm telor kocok lepas lagi (ini gunanya agar minyak tdk berbusa), setelah minyak panas baru tahu yg dicelupkan ke adonan telor tepung,digoreng hingga warna ke emasan angkat

8. Siap dihidangkan

Itulah tadi Resep Tahu telor puyuh, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Tahu telor puyuh diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tahu telor puyuh - didi Kitchen diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Tahu telor puyuh - didi Kitchen dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2019/08/resep-tahu-telor-puyuh-didi-kitchen.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.