Resep AMPARAN TATAK PISANG Karya hanhanny

Resep AMPARAN TATAK PISANG oleh hanhanny

Berikut ini adalah resep AMPARAN TATAK PISANG. Resep AMPARAN TATAK PISANG yang ditulis hanhanny bisa menjadi 10 porsi.

Resep AMPARAN TATAK PISANG

Porsi: 10 porsi

Bahan-bahan

1. LAPISAN BAWAH :
2. 200 gr tepung beras
3. 600 cc santan sedang
4. 100 gr gulapasir
5. 1 kotak vanili
6. 1 butir telur
7. 1/2 sdt garam
8. 400 gr pisang yg sdah matang ( saya pake pisang mauli) cacah kecil Dan utk jenis pisang bisa jg mmkai pisang kepok/raja
9. 1 lmbr daun pandan
10. lapisan atas :
11. 50 gr tepung beras
12. 500 cc santan kental
13. 25 gr gulapasir
14. 1 sdt garam
15. PELENGKAP :
16. Dandang yg tutupnya dilapisi serbet utk mengukus
17. Loyang ( saya pke loyang persegi diameter 22 cm ) olesi sdikit minyak dan lapisi plastik tahan panas.

Langkah

1. Kerjakan bahan utk lapisan bawah dulu,rebus santan,gulpas,daunpandan sampai mndidih,matikan api

2. Dalam wadah campur tepung beras,garam,vanili,telur aduk rata kmudian tuangi santan panas yg sudah direbus tadi,aduk kmbli sampai adonan licin tidak bergerindil saring klo perlu.

3. Masukan kedalam loyang yg sudah diberi minyak dan dialasi plastik tahan panas,sisakan 1/4 bagian utk dicampur dgn cacahan pisang.

4. Kukus adonan lapisan bawah kurleb 20 menit,baru kmudian masukan adonan 1/4 td yg sudah dicampur cacahan pisang,kukus lagi kurleb 20 menit.

5. Sambil menunggu kukusan lapisan bawah mengeras,kita kerjakan untuk lapisan atasnya,campur tepung beras,gula,garam lalu rebus sampai mendidih,matikan api

6. Aduk rata adonan sampai halus dan kalis tidak bergerindil.

7. Masukan kedalam loyang tuang keatas lapisan bawah,kukus kmbli kurleb 20 menit atau smpai matang merata.

8. Setelah matang dan dingin disuhu ruangan,baru amparan tatak dipotong sesuai selera.

9. Sajikan dan nikmati bersama keluarga.

Demikianlah tadi Resep AMPARAN TATAK PISANG, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep AMPARAN TATAK PISANG diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep AMPARAN TATAK PISANG Karya hanhanny diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep AMPARAN TATAK PISANG Karya hanhanny dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2019/09/resep-amparan-tatak-pisang-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.