Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak - Novi Sulistiani

Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak oleh Novi Sulistiani

Berikut ini cara memasak Ayam Bakar Bumbu Rujak. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak yang dishare oleh Novi Sulistiani cukup untuk 10 potong.

Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak

Porsi: 10 potong

Bahan-bahan

1. 10 potong paha ayam (rebus,buang airnya)
2. Bumbu Ungkep :
3. 7 butir bawang merah
4. 5 siung bawang putih
5. 1 ruas jari jahe
6. 2 ruas jari lengkuas (geprek)
7. 50 gr kemiri
8. 100 gr cabe merah
9. 100 gr cabe rawit
10. 5 lembar daun jeruk
11. 2 batang serai (geprek)
12. 1 sdt ketumbar bubuk
13. secukupnya kecap manis
14. secukupnya gula,garam dan penyedap
15. secukupnya air

Cara Membuat

1. Haluskan bumbu ungkep lalu tumis hingga harum.

2. Tambahkan air,kecap manis,gula,garam dan penyedap.Tunggu hingga mendidih lalu koreksi rasanya.

3. Masukkan paha ayam yang sudah direbus lalu ungkep hingga bumbu menyusut dan meresap..*gunakan api kecil.

4. Angkat ayam lalu bakar di atas bara api..*saya pakai arang.

5. Sesekali bolak-balik ayam sambil diolesi sisa bumbu ungkep.

6. Angkat ayam dan siap disajikan bersama sambel terasi dan lalapan.

Demikianlah Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak - Novi Sulistiani diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak - Novi Sulistiani dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2019/09/resep-ayam-bakar-bumbu-rujak-novi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.