Resep Bolgul Pisang buanget Karya Eka AY

Resep Bolgul Pisang buanget oleh Eka AY

Inilah cara memasak Bolgul Pisang buanget. Resep Bolgul Pisang buanget yang dishare oleh Eka AY bisa jadi 16 porsi.

Resep Bolgul Pisang buanget

Porsi: 16 porsi

Bahan-bahan

1. 80 gram tepung terigu
2. 10 gram tepung maizena
3. 10 gram susu bubuk
4. 1 butir telur
5. 100 gram gula pasir
6. 1 sdt emulsifier
7. 1/2 sdt softener cake
8. 50 gram margarin (lelehkan)
9. 4 buah pisang raja (lumatkan)
10. butter cream (olesan dalam)
11. messes (taburan dalam)
12. keju (taburan atas)

Langkah

1. Siapkan bahan. (Maaf telurnya ga ikutan kefoto cz pas difoto eh telurnya malah jatuh gelinding, akhirnya ambil telur baru lagi deh ?? dan itu bahan2 bubuk saya jadiin satu)

2. Campur gula, emulsifier dan telur. Mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang.

3. Masukkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, mixer dengan kecepatan rendah. Setelah tercampur rata masukkan pisang lumat yang udah dicampur margarin cair dan softener cake.

4. Tuang ke dalam loyang (saya pake yang ukuran 30x20cm) yang sebelumnya udah di olesi margarin dan ditaburi tepung terigu. Beri taburan parutan keju. Panggang selama 25menit dengan suhu 180derajat Celsius.

5. Setelah 25menit pindahkan loyang ke oven bagian atas, bagian bawah oven diberi loyang berisi air untuk mengeringkan bagian atas bolu.

6. Angkat dan dinginkan. Balik di atas kertas roti.

7. Karna saya pake filling butter cream, jadi mengolesnya setelah bolu benar2 dingin, jangan kelamaan nunggu dinginnya ntar malah sulit digulung. Semakin jauh bagian bolu dengan kita maka olesannya semakin tipis.

8. Gulung bolu dengan bantuan kertas roti sebagai pendorong. Padatkan. Lalu simpan dalam kulkas selama 30 menit supaya lebih gampang memotongnya.

Demikianlah tadi Resep Bolgul Pisang buanget, Semoga berguna untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Bolgul Pisang buanget diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bolgul Pisang buanget Karya Eka AY diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Bolgul Pisang buanget Karya Eka AY dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2019/09/resep-bolgul-pisang-buanget-karya-eka-ay.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.