Resep Japchae (Sweet Potato Noodle Stir Fried with Vegetable & Meat) Dari Utha

Resep Japchae (Sweet Potato Noodle Stir Fried with Vegetable & Meat) oleh Utha

Berikut ini resep masakan Japchae (Sweet Potato Noodle Stir Fried with Vegetable & Meat). Resep Japchae (Sweet Potato Noodle Stir Fried with Vegetable & Meat) yang dishare oleh Utha dapat disajikan 3 porsi.

Resep Japchae (Sweet Potato Noodle Stir Fried with Vegetable & Meat)

Porsi: 3 porsi

Bahan-bahan

1. 100 gram daging tumis
2. 1 buah jamur shitake besar, rendam dengan air panas selama 30 menit, setelah itu potong tipis-tipis
3. Bawang Putih
4. Soy Sauce
5. Minyak Wijen
6. lada hitam
7. gula
8. 100 gr Bayam
9. 150 gr Dangmyeon (Bihun Korea)
10. 2 Daun Bawang, potong2 seukuran 2cm
11. 1/2 Bawang Bombay
12. 2 Wortel ukuran sedang, potong ukuran korek api
13. 1/4 Paprika merah, iris memanjang
14. Garam
15. Minyak,untuk menumis

Cara Membuat

1. Marinate Daging dan Jamur

   Masukan daging dan jamur lalu mix dengan 2 bawang putih cincang, 1 sdt gula, 1/4 sdt lada hitam kasar, 2 sdt soy sauce, 1 sdt minyak wijen
   Aduk rata, simpan dalam lemari es -/+ 1 jam

2. Siapkan Bihun & Sayuran

   Rebus bayam sampai matang, tiriskan cuci dengan air dingin stlh matang.
   Potong2 lalu campur dengan 1 sdt soy sauce & 1 sdt minyak wijen
   Pindahkan ke dalam mangkuk besar.

   Air rebusan Bayam jangan dibuang bisa untuk merebus bihun.

   Didihkan lagi air rebusan bayam, setelah mendidih masukan bihun, masak selama 7 menit sampai bihun terasa lembut dan kenyal.
   Setelah matang cuci bihun dengan air dingin.
   Masukan ke dalam mangkuk besar tempat bayam td (jgn di campur ya) potong2 dengan gunting lalu campurkan 1 sdt minyak wijen, 2 sdt soy sauce

3. Tumis bawang bombay dan daun bawang dengan 2 sdm minyak tambahkan garam sdikit, setelah agak layu angkat, lalu masukan ke mangkuk berisi bihun tadi.

   Tumis lagi irisan wortel dan paprika sampai layu tambahkan garam lalu angkat dan masukan kedalam mangkuk bihun.

   Keluarkan daging yg di marinate dr lemari es, tumis daging sampai matang lalu masukan ke dalam mangkuk bihun juga.

   Setelah semua tumisan sudah masuk kedalam mangkuk bihun, tambahkan 2 bawang putih cincang, 1 sdt minyak wijen, 3 sdt soy sauce, 1/2 sdt lada hitam kasar, 1 sdt gula.

   Aduk rata semua bahan sampai tercampur rata pindahkan ke piring saji

   dan voilaaaaaa...

   Japchae siap di santaaap...

Demikianlah tadi Resep Japchae (Sweet Potato Noodle Stir Fried with Vegetable & Meat), Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Japchae (Sweet Potato Noodle Stir Fried with Vegetable & Meat) diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Japchae (Sweet Potato Noodle Stir Fried with Vegetable & Meat) Dari Utha diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Japchae (Sweet Potato Noodle Stir Fried with Vegetable & Meat) Dari Utha dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2019/09/resep-japchae-sweet-potato-noodle-stir.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.