Resep Sop Konro Makassar - Hervina Herman

Resep Sop Konro Makassar oleh Hervina Herman

Inilah resep cara membuat Sop Konro Makassar. Resep Sop Konro Makassar yang dibuat oleh Hervina Herman cukup untuk .

Resep Sop Konro Makassar

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1 kg iga sapi
2. 2 batang kayu manis (@ukuran 10 cm)
3. 5 batang serai memarkan
4. 5 lembar daun salam
5. 50 ml air asam
6. Bumbu halus :
7. 7 siung bawang merah
8. 4 siung bawang putih
9. 3 buah kemiri goreng
10. 1 sdm ketumbar sangrai
11. 1/2 sdt jintan
12. 1/2 sdt merica
13. 1 buah pala
14. 2 ruas lengkuas
15. 2 batang serai
16. 1 ruas jahe
17. 3 buah kluwek (rendam air panas terlebih dahulu)
18. 2 ruas kunyit bakar
19. pelengkap :
20. 1 batang daun bawang
21. 1 batang daun sop
22. secukupnya bawang goreng
23. sesuai selera sambel
24. 1 buah jeruk nipis

Cara Membuat

1. Bersihkan iga sapi tambahkan air yang cukup banyak masukkan serai, daun salam dan kayu manis, rebus hingga empuk, buang kotoran yg mengapung di permukaannya.

2. Tumis bumbu halus hingga harum

3. Masukkan tumisan bumbu kedalam rebusan iga tambahkan air asam aduk rata tambahkan garam, penyedap dicicipi rasanya

4. Angkat dan hidangkan dengan taburan bawang goreng, daun bawang, daun sop.

Demikianlah tadi Resep Sop Konro Makassar, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Sop Konro Makassar diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sop Konro Makassar - Hervina Herman diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Sop Konro Makassar - Hervina Herman dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2019/09/resep-sop-konro-makassar-hervina-herman.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.