Resep Spicy Tom Yum ala Gendis Dari Ndaru Gendis Shinta

Resep Spicy Tom Yum ala Gendis oleh Ndaru Gendis Shinta

Dibawah ini adalah resep Spicy Tom Yum ala Gendis. Resep Spicy Tom Yum ala Gendis yang ditulis Ndaru Gendis Shinta dapat disajikan 4 porsi.

Resep Spicy Tom Yum ala Gendis

Porsi: 4 porsi

Bahan-bahan

1. 1000 ml kaldu udang
2. 8 ekor udang utuh ukuran sedang
3. 150 gr cumi, bersihkan dan iris
4. 100 gr ikan tuna , potong dadu
5. 100 gr jamur putih
6. 1 buah tahu putih, potong jadi 6
7. 1 bonggol sawi hijau, potong
8. 2 batang seledri iris kasar
9. 5 batang serai ( 2 batang diiris serong, 3 batang digeprek)
10. 8 lembar daun jeruk, dirobek
11. 1 ruas lengkuas , geprek
12. 2 lembar daun salam
13. 3 sdm saos sambal pedas
14. 1 buah jeruk lemon, ambil airnya
15. 1 sdm minyak ikan (kalau ga suka amis, bisa dihilangkan)
16. secukupnya Gula garam
17. 1 sdm kaldu bubuk gendis
18. Bumbu halus :
19. 1 sdm ebi
20. 4 siung bawang putih
21. 5 butir cabe rawit

Langkah

1. rebus kaldu udang, masukkan sereh, daun jeruk, daun salam, laos.

2. tambahkan bahan isi dari udang, tahu dan ikan.

3. goreng ebi, bawang putih dan cabe rawit dengan sedikit minyak. Ulek halus bersama minyaknya.

4. masukkan bumbu halus kedalam kaldu. Lalu tambahkan , jamur, cumi dan sawi.

5. tambahkan saos sambal, kecap ikan, air lemon, gula garam dan kaldu.
   Cicipi rasa, kalau kurang asam, bisa tambahkan air lemon lagi ( aku suka yang asam)

6. terakhir masukkan seledri dan bawang goreng.

Itulah tadi Resep Spicy Tom Yum ala Gendis, Semoga anda menyukainya.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Spicy Tom Yum ala Gendis diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Spicy Tom Yum ala Gendis Dari Ndaru Gendis Shinta diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Spicy Tom Yum ala Gendis Dari Ndaru Gendis Shinta dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2019/09/resep-spicy-tom-yum-ala-gendis-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.