Resep Tape pisang Manis legit Oleh Sakli Abdi

Resep Tape pisang Manis legit oleh Sakli Abdi

Dibawah ini adalah cara memasak Tape pisang Manis legit. Resep Tape pisang Manis legit yang ditulis Sakli Abdi bisa menjadi 14 porsi.

Resep Tape pisang Manis legit

Porsi: 14 porsi

Bahan-bahan

1. 1 sisir pisang kepok yang masak (14buah/950g)
2. 3 butir ragi tape (10g)
3. secukupnya Daun pisang /jambu air
4. 1 sdm gula pasir di bungkus daun (sebagai perangsang manis)

Langkah

1. Jemur ragi dibawah terik matahari selama 2-3jam, dinginkan. Bungkus plastik /wadah kedap udara. Diam 24jam sebelum diaplikasikan. Langkah ini sangat menentukan manisnya tape yang dihasilkan

2. Kupas pisang kepok dan kukus selama 30 menit dengan api besar. Angkat dan Dinginkan ditempat yang datar selama 12 jam (biarkan dingin alami tanpa dikipas) ditutup koran atau kain bersih

3. Setelah pisang 12 jam, Haluskan ragi (diparut atau di uleq pakai sendok, dg catatan tidak boleh tersentuh tangan secara langsung) lalu ayak

4. Gulingkan pisang pada ragi secara tipis tapi merata (Ingat, tidak boleh pakai tangan telanjang)

5. Masukkan pisang pada wadah. Bersih yang sudah dialasi, dan kemudian tutup daun bagian atasnya. Jangan lupa Tambahkan bungkusan gula lalu tutup rapat

6. Simpan di suhu ruang selama 36-48jam. Tape manis legit siap dinikmati. #dingin lebih nikmat

7. #tape pisang bisa di olah jadi tape pisang goreng, kolak tape, Kue dan bolu dll

8. Maaf proses pembuatannya tidak diambil gambar, kapan2 kalau bikin lagi yaaa

Itulah Resep Tape pisang Manis legit, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Tape pisang Manis legit diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tape pisang Manis legit Oleh Sakli Abdi diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Tape pisang Manis legit Oleh Sakli Abdi dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2019/09/resep-tape-pisang-manis-legit-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.