Resep Ayam Krispi oleh mbaiyya
Berikut ini adalah resep memasak Ayam Krispi. Resep Ayam Krispi yang dibuat oleh mbaiyya bisa disajikan .
Resep Ayam Krispi
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/2 kg ayam broiler (aku pake paha semua)
- 1/2 buah jeruk nipis, peras airnya
- Bahan rendaman:
- 300 cc buttermilk (kalo ga ada pake susu cair + 2 sdm air jeruk nipis, diamkan 10 menit)
- 1 sdt garam
- 1 sdm saos tiram
- 1 sdt garlic powder
- 1/2 sdt lada bubuk
- Pelapis kering:
- 75 gr terigu prot rendah (kunci biru)
- 25 gr tepung beras
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt garlic powder
- 1/2 sdt merica
- 1/2 sdt kaldu bubuk (boleh royco, kaldu jamur, kaldu non msg, dsb, bebas yah)
- Pelapis basah:
- 1 butir telur
- 1 sdm susu cair
- 1/4 sdt garam
Langkah
-
Bersihkan ayam, cuci bersih. Lumuri dgn air jeruk nipis, diamkan 15 menit. Lalu cuci bersih, tiriskan.
-
Campurkan semua bahan rendaman, rendam ayam semalaman di kulkas.
-
Tiriskan ayam, lalu gulingkan di pelapis kering. Gulingkan lagi pada pelapis basah, lalu kembali ke pelapis kering sambil diremas2 dan dicubit2.
-
Pastikan minyak sudah benar2 panas, kecilkan api lalu goreng ayam hingga matang berwarna golden brown dengan api sedang (ayam harus terendam minyak seluruhnya supaya matang sempurna).
-
Angkat, tiriskan.
-
Semoga bermanfaat.
Demikianlah tadi Resep Ayam Krispi, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ayam Krispi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Krispi Kiriman dari mbaiyya diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam Krispi Kiriman dari mbaiyya dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2019/10/resep-ayam-krispi-kiriman-dari-mbaiyya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.
0 Response to "Resep Ayam Krispi Kiriman dari mbaiyya"
Post a Comment