Resep Pempek Dos Lembut - Noviana Maulinda

Resep Pempek Dos Lembut oleh Noviana Maulinda

Berikut ini resep memasak Pempek Dos Lembut. Resep Pempek Dos Lembut yang dibuat oleh Noviana Maulinda bisa disajikan 4-5 porsi.

Resep Pempek Dos Lembut

Porsi: 4-5 porsi

Bahan-bahan

1. 200 g tepung terigu
2. 400 g sagu tani
3. kaldu jamur
4. garam
5. 2 siung bawang putih
6. 2 butir telur kocok lepas
7. air panas
8. 1 butir telur kocok lepas untuk isian
9. Bahan cuko:
10. 1/2 kg gula aren
11. secukupnya cabe rawit
12. 3 siung bawang putih
13. secukupnya air

Langkah

1. Tepung terigu, garam dan kaldu jamur diaduk lalu ditambahkan air panas secukupnya. diaduk sampai adonan kalis. Air harus benar-benar panas.

2. Tambahkan bawang putih yg telah dihaluskan, lalu cek rasa. Adonan kemudian didinginkan kira-kira 5-10mnt

3. Tambahkan telur yg dikocok lepas.

4. Setelah adonan dingin, lakukan bertahap. Ambil separuh adonan dan ditambahkan sagu sedikit demi sedikit hingga kalis. ulangi lagi untuk separuh adonan yg tersisa. hal ini bertujuan agar pempek tidak keras

5. Ambil sedikit adonan dan dibentuk seperti mangkuk lalu diisi dengan telur, atau dibentuk lenjer. Agar tidak lengket saat membentuk adonan lumuri tangan terlebih dahulu dengan sagu.

6. Panas kan air untuk merebus pempek dengan ditambahkan 1 sdm minyak goreng

7. Rebus hingga pempek mengapung, angkat lalu tiriskan.

8. Siap digoreng

Itulah tadi Resep Pempek Dos Lembut, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Pempek Dos Lembut diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pempek Dos Lembut - Noviana Maulinda diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Pempek Dos Lembut - Noviana Maulinda dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2019/10/resep-pempek-dos-lembut-noviana-maulinda.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.