Resep Soto betawi (ayam) By rose

Resep Soto betawi (ayam) oleh rose

Inilah resep masakan Soto betawi (ayam). Resep Soto betawi (ayam) yang dibuat oleh rose bisa menjadi .

Resep Soto betawi (ayam)

Porsi:

Bahan-bahan

1. Bahan isian :
2. 1/2 ekor ayam (potong 2)
3. 3 buah kentang rebus (potong2)
4. 2 buah tomat (potong2)
5. 2 buah daun bawang (iris)
6. Bumbu halus :
7. 5 siung bawang merah
8. 6 siung bawang putih
9. 2 butir kemiri
10. 1 ruas kunyit
11. 1/2 sdt ketumbar
12. 1/2 sdt jinten
13. Bumbu rempah :
14. 3 lembar daun salam
15. 2 lembar daun jeruk
16. 2 batang sereh, geprek
17. 1 ruas lengkuas, geprek
18. 1 ruas jahe, geprek
19. 1 ruas kayu manis
20. 2 butir pekak
21. secukupnya Garam
22. secukupnya Lada bubuk
23. secukupnya Gula merah
24. Kaldu bubuk rasa ayam secukupnya (bisa diskip)
25. 1 liter air (jika dirasa kurang bisa ditambah)
26. 1 bungkus santan instan
27. Minyak untuk menumis
28. Bahan pelengkap
29. Emping goreng
30. Kecap manis
31. Sambal
32. Air jeruk limau
33. Bawang goreng

Langkah

1. Tumis bumbu halus sampai wangi

2. Masukan bumbu rempah

3. Masukan ayam sampai berubah warna

4. Tambahkan air sambil diaduk

5. Tunggu mendidih, masukan garam, lada bubuk, gula merah, kaldu bubuk

6. Angkat ayam, goreng lalu suwir2

7. Masukan santan, masak sampai matang.

8. Sajikan dalam satu mangkok bahan isian, kuah soto dan bahan pelengkap

Demikianlah tadi Resep Soto betawi (ayam), Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Soto betawi (ayam) diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto betawi (ayam) By rose diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Soto betawi (ayam) By rose dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2019/10/resep-soto-betawi-ayam-by-rose.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.