Resep Balado Kering Kentang - Mega Nov

Resep Balado Kering Kentang oleh Mega Nov

Berikut ini adalah cara memasak Balado Kering Kentang. Resep Balado Kering Kentang yang dibuat oleh Mega Nov dapat disajikan .

Resep Balado Kering Kentang

Porsi:

Bahan-bahan

1. 500 gr kentang
2. 100 gr teri medan
3. Secukupnya gula merah
4. Secukupnya air asam jawa
5. Secukupnya garam & royco
6. 2 lembar daun salam
7. Bumbu halus:
8. 5 siung bawang merah
9. 3 siung bawang putih
10. 5 buah cabe merah besar
11. 5 buah cabe rawit merah

Langkah

1. Kupas kentang kemudian serut, lalu cuci 2-3 kali sampai air cucian bening tandanya getah kentang hilang, kemudian rendam dg air dingin.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Goreng kentang dalam minyak panas dg api sedang jangan lupa di aduk supaya tidak lengket, setelah setengah matang kecilkan api supaya hasilnya kentang lebih renyah.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Goreng teri medan sampai kering, sisihkan

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Setelah itu tumis bumbu halus, masukkan daun salam, gula merah, air asam jawa, garam dan royco, aduk rata tes rasa. masak bumbu sampai benar-benar matang yaa.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Setelah bumbu matang, matikan api dan diamkan sebentar sampai agak dingin baru masukkan kentang dan teri lalu aduk rata.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Angkat dan tunggu dingin baru masukkan ke toples yaa, buat stock juga bisa ??

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Demikianlah Resep Balado Kering Kentang, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Balado Kering Kentang diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Balado Kering Kentang - Mega Nov diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Balado Kering Kentang - Mega Nov dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2019/11/resep-balado-kering-kentang-mega-nov.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.