Resep Sop iga sapi ala padang Karya Anggie R P W

Resep Sop iga sapi ala padang oleh Anggie R P W

Dibawah ini adalah cara memasak Sop iga sapi ala padang. Resep Sop iga sapi ala padang yang ditulis Anggie R P W bisa menjadi .

Resep Sop iga sapi ala padang

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1 kg iga sapi
2. 3 buah wortel
3. 2 buah kentang (potong dadu)
4. Segenggam buncis
5. 1/2 buah bawang bombai ukuran sedang (iris dadu)
6. Seruas kayu manis
7. 3 biji kapulaga ambil isinya
8. 2 lt air
9. Bumbu halus :
10. 8 siung bawang putih
11. 3 siung bawang merah
12. 1 sdt lada bulat
13. seujung jari Jahe
14. 1 buah biji pala
15. Garam,kaldu bubuk rasa sapi(masako/Royco)

Cara Membuat

1. Rebus iga sapi kurang lebih 5 menit setelah itu buang airnya(tujuannya agar daging nya bersih dari darah dan lemak yg tidak di inginkan) dan rebus lagi kurang lebih 1 1/2 jam dengan 2 lt air

2. Tumis bumbu halus dan bawang bombai sampai harum

3. Jika sudah 1 jam 1/2,masukan tumisan bumbu,kayu manis dan kapulaga kedalam panci iga.

4. Aduk2,masukan kentang dan wortel yg sudah di potong2.

5. Tunggu sesaat,masukan buncis,daun bawang,daun seledri,garam dan kaldu bubuk

6. Sekiranya wortel sudah tdk terlalu keras,matikan kompor..tambahkan potongan tomat, sop iga sapi sudah siap di hidangkan ??

7. Tips agar SOP lebih sedap di anjurkan taburkan bawang goreng.. happy cooking bunda??

Itulah Resep Sop iga sapi ala padang, Semoga berguna untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Sop iga sapi ala padang diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sop iga sapi ala padang Karya Anggie R P W diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Sop iga sapi ala padang Karya Anggie R P W dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2019/11/resep-sop-iga-sapi-ala-padang-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.