Resep Ikan kembung Tim Teflon Asam Jawa Kiriman dari Dessy Nia

Resep Ikan kembung Tim Teflon Asam Jawa oleh Dessy Nia

Berikut ini resep masakan Ikan kembung Tim Teflon Asam Jawa. Resep Ikan kembung Tim Teflon Asam Jawa yang ditulis Dessy Nia dapat disajikan 1 porsi.

Resep Ikan kembung Tim Teflon Asam Jawa

Porsi: 1 porsi

Bahan-bahan

1. 3 ekor Ikan Kembung
2. 1 buah Jeruk Nipis
3. 7 buah Cabe Merah (bisa sesuai selera)
4. 3 buah Cabe Hijau (bisa sesuai selera)
5. 5 buah Bawang Putih
6. 5 buah Bawang Merah
7. 1/2 Asam Jawa
8. 2 gelas air panas (takaran gelas bisa sesuai selera)
9. 1/2 buah Jahe Geprek
10. 3 lembar daun salam
11. 2 lembar daun jeruk
12. Daun bawang (secukupnya)
13. Garam (secukupnya)
14. Gula pasir (secukupnya)
15. Penyedap rasa (secukupnya)
16. Minyak goreng untuk tumisan (secukupnya)

Langkah

15-20 menit

1. Cuci bersih ikan kembung, keluarkan isi perutnya dan berikan perasan jeruk nipis agar tidak amis, sisihkan (letakkan di kulkas)

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Cincang kasar bawang putih, bawah merah, potong melintang cabe hijau dan cabe merah, sisihkan.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Geprek jahe agar keluar aromanya, potong2 daun bawang dan sisihkan.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Larutkan asam jawa dengan air panas kemudian sisihkan.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Tumis bawang merah dan bawang putih yg telah di cincang kasar dengan minyak (secukupnya) hingga harum.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Kecilkan api kompor, Letakkan ikan kembung yang sudah di kerat menyamping dalam teflon, tuang larutan asam jawa, berikan daun salam, daun jeruk. Atur api kompor normal kembali.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

7. Tambahkan gula pasir, garam, penyedap rasa sesuai selera.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

8. Tunggu hingga mendidih, masukkan potongan cabe merah dan cabe hijau.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

9. Cek kondisi ikan, jika sudah menunjukkan tanda2 matang (daging ikan dan mata ikan sudah berubah jd warna putih), taburkan potongan daun bawang.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

10. Tunggu kurang lebih 1 menit dan ikan siap dihidangkan dengan nasi putih.

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

Tambah langkah

Demikianlah tadi Resep Ikan kembung Tim Teflon Asam Jawa, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Ikan kembung Tim Teflon Asam Jawa diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ikan kembung Tim Teflon Asam Jawa Kiriman dari Dessy Nia diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ikan kembung Tim Teflon Asam Jawa Kiriman dari Dessy Nia dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2019/12/resep-ikan-kembung-tim-teflon-asam-jawa.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.