Resep Ikan nila acar kuning - Susi Agung

Resep Ikan nila acar kuning oleh Susi Agung

Berikut ini adalah cara memasak Ikan nila acar kuning. Resep Ikan nila acar kuning yang ditulis Susi Agung dapat disajikan 4 porsi.

Resep Ikan nila acar kuning

Porsi: 4 porsi

Bahan-bahan

1. 2 ekor ikan nila berat kurleb 600 gram (siangi,cuci bersih)
2. 1 lembar daun kunyit (bisa di skip bila tdk ada)
3. 1 batang serai
4. 2 buah buat timun (buang bijinya,potong korek api)
5. 2 buah wortel (potong korek api)
6. 2 lembar daun salam
7. 2 buah jeruk nipis
8. 1 sdm cuka
9. 1/2 sdm gula pasir
10. Secukupnya garam & lada bubuk
11. 10 biji cabe rawit merah utuh
12. Bumbu halus:
13. 6 siung bawang merah
14. 4 siung bawang putih
15. 4 butir kemiri (sangrai dulu)
16. 1 ruas jari kunyit (bakar sebentar diatas kompor spy tdk langu)

Langkah

1. Lumuri ikan dg air jeruk nipis,biarkan 15 menit lalu cuci bersih,bubuhi garam n merica bubuk,biarkan 10 menit lalu goreng dg api sedang sampai matang,sisihkan.

2. Tumis bumbu halus sampai wangi,masukkan daun kunyit,daun salam,serai,aduk rata.

3. Masukkan wortel,cabe rawit utuh,aduk2 setengah layu,beri air secukupnya,setelah mendidih baru tambahkan timun,garam,gula,cuka,air jeruk nipis(dr 1 buah jeruk),merica bubuk,aduk rata,koreksi rasa,bila sdh pas angkat & siram ke atas ikan nila goreng.

4. Siap disajikan dg nasi hangat.

Itulah Resep Ikan nila acar kuning, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Ikan nila acar kuning diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ikan nila acar kuning - Susi Agung diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ikan nila acar kuning - Susi Agung dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2019/12/resep-ikan-nila-acar-kuning-susi-agung.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.