Resep Mie ayam abang’’ Dari yNy

Resep Mie ayam abang’’ oleh yNy

Dibawah ini adalah cara memasak Mie ayam abang’’. Resep Mie ayam abang’’ yang dibuat oleh yNy bisa jadi .

Resep Mie ayam abang’’

Porsi:

Bahan-bahan

1. ?? bahan :
2. 1 kg daging ayam(ayam bertulang,sayap,leher,ceker,paha,fillet ayam d campur)
3. 1 bh serai(memarkan)
4. 1 cm lengkuas(memarkan)
5. 3 lbr daun salam
6. 1 sdm gula merah
7. Secukupnya air
8. Secukupnya kecap manis
9. Secukupnya garam,merica n gula
10. ?? bumbu halus :
11. 7 bh bawang merah
12. 5 bh bawang putih
13. 4 bh kemiri
14. 2 cm kunyit
15. 2 cm jahe
16. 1 sdm ketumbar
17. ?? bahan minyak ayam :
18. 500 gr kulit ayam(kulit sedikit+minyak sayur jg gpp)
19. 4 bh bawang putih
20. ?? bahan pelengkap :
21. Secukupnya saus sambal
22. Secukupnya mie(rebus)
23. Secukupnya sawi ijo(rebus)
24. Secukupnya daun bawang(iris)
25. Secukupnya timun(iris)
26. Secukupnya sambal(cabe,rebus,blender)
27. Secukupnya kecap asin(untuk campuran mie)

Langkah

1. ??Carbut minyak ayam: taruh kulit ayam d atas teflon masak kulit dlm api kecil hingga kering lalu angkat kulit.masukkan bawang putih,diamkan sebentar hingga wangi n bawang putih kecoklatan

2. ??Carbut kuah kaldu : masukkan ayam k panci tuangkan air rebus hingga keluar kaldu kemudian sisihkan ayam n masukkan secukupnya irisan daun bawang,garam,merica n sedikit kaldu ayam bubuk k dlm kuah n didihkan

3. ??Carbut ayam kecap : Tumis bumbu halus n rempah kemudian masukkan ayam n bumbu lain.masak hingga meresap

4. ?? cara menghidangkan : taruh 1sdm minyak ayam + 1sdm kecap asin kemangkuk kemudian beri mie rebus n pelengkap lainnya n jgn lupa hidangkan bersama kuahnya

Demikianlah tadi Resep Mie ayam abang’’, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Mie ayam abang’’ diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mie ayam abang’’ Dari yNy diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Mie ayam abang’’ Dari yNy dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2019/12/resep-mie-ayam-abang-dari-yny.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.