Resep Sayur Asem ibu Wirda - welly

Resep Sayur Asem ibu Wirda oleh welly

Inilah resep Sayur Asem ibu Wirda. Resep Sayur Asem ibu Wirda yang ditulis welly cukup untuk 10 porsi.

Resep Sayur Asem ibu Wirda

Porsi: 10 porsi

Bahan-bahan

1. 2 ons Daging tetelan
2. 2 buah Jagung manis
3. 1 buah Labu siam besar
4. 1 ons Kacang merah
5. 1 ikat Kacang panjang
6. sesuai selera daun dan buah melinjo
7. 3 buah Cabe merah dan cabe hijau besar
8. 4 buah Cabe merah keriting
9. 6 siung Bawang merah
10. 3 siung Bawang putih
11. 6 butir Kemiri
12. 2 bgks Terasi kemasan kecil (dibakar)
13. 1 ruas Laos , (seukuran jempol kaki digeprek)
14. 2 lembar Daun salam
15. secukupnya Gula, garam, penyedap rasa
16. 3 Liter Air

Langkah

40 menit

1. Haluskan cabe merah keriting, bawang merah, bawang putih, kemiri, terasi, beri 1 sdt garam

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Cuci dan potong-potong sayuran dan cabe besar

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Cuci daging sekali saja di air mengalir (jangan direndam)

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Siapkan 4 sdm air asem jawa (2 bungkus kecil)

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Didihkan air, masukkan daging, garam 1sdt, kecilkan api. Setelah air mendidih kembali, masukkan jagung, buah asem, buah melinjo, dan kacang merah, tunggu hingga empuk.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Masukkan bumbu halus, laos, daun salam, labu siam, kacang panjang, cabe merah / hijau besar, daun melinjo, tunggu hingga mendidih.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

7. Tambahkan gula, garam, air asam jawa, penyedap rasa secukupnya. Masak sebentar, koreksi rasa, angkat dan sajikan

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Itulah tadi Resep Sayur Asem ibu Wirda, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Sayur Asem ibu Wirda diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sayur Asem ibu Wirda - welly diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Sayur Asem ibu Wirda - welly dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2019/12/resep-sayur-asem-ibu-wirda-welly.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.