Resep Tahu Isi oleh yovira nasution
Berikut ini adalah cara membuat Tahu Isi. Resep Tahu Isi yang dibuat oleh yovira nasution bisa disajikan .
Resep Tahu Isi
Porsi:
Bahan-bahan
- 25 bh tahu sumedang yang udh digoreng
- Bumbu halus :
- 7 bh cabe merah
- 5 bh cabe rawit
- 5 bh bawang merah
- 3 bh bawang putih
- 1 bh kemiri
- 25 gr udang basah (boleh diganti udang kering)
- Bahan isi :
- 250 gr tauge
- 1 bh wortel
- 7 bh buncis, iris bulat2
- 1 btg daun bawang
- 1 btg daun seledri/sop
- 1 sdm kecap asin
- secukupnya Garam, gula dan merica
- Bahan pencelup :
- 4 sdm tepung terigu
- 1 sdm tepung maizena
- 1 sdm tepung beras
Langkah
-
Pertama kita buat bahan isi dulu, panaskan wajan beri minyak untuk menumis secukupnya
-
Masukkan bumbu halus, masak hingga tanak, setelah tanak tambahkan garam, gula dan merica
-
Kemudian masukkan wortel, beri kecap asin, aduk rata, tambahkan sedikit air, biarkan wortel empuk
-
Setelah itu masukkan tauge, aduk rata kembali biarkan tauge sampai setengah layu, masukkan buncis, aduk rata sampai semua layu dan air menyusut
-
Tambahkan daun bawang, aduk rata, koreksi rasa, setelah pas masukkan daun seledri, aduk rata sebentar, matikan kompor dan biarkan sampai dingin betul
-
Setelah isian dingin, kerat salah satu bagian tahu agar bisa diisi, kemudian mulai isi ke dalam tahu sampai penuh atau setengah dari tahu juga bisa, saya suka tahu isi yg banyak isinya
-
Panaskan minyak yang banyak untuk menggoreng tahu, celupkan ke dalam tepung, bolak balik agar tepung menempel, lakukan sampai habis
-
Goreng tahu isi sebentar saja, balik ketika tepung mulai garing, tidak perlu lama hanya sebentar saja, lakukan sampai habis
-
Angkat dan tiriskan, bisa disajikan dengan cabe rawit atau saos sambal, tergantung selera masing2
-
Tahu isi ini meski sudah dingin tapi tidak melempem, tetap crispy dan enak ??
-
Selamat mencoba
Demikianlah tadi Resep Tahu Isi, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Tahu Isi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tahu Isi Dari yovira nasution diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Tahu Isi Dari yovira nasution dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2019/12/resep-tahu-isi-dari-yovira-nasution.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.
0 Response to "Resep Tahu Isi Dari yovira nasution"
Post a Comment