Resep Tom yam udang sayur jamur Karya Nur Arimilawati Nababan

Resep Tom yam udang sayur jamur oleh Nur Arimilawati Nababan

Berikut ini cara membuat Tom yam udang sayur jamur. Resep Tom yam udang sayur jamur yang dishare oleh Nur Arimilawati Nababan bisa jadi .

Resep Tom yam udang sayur jamur

Porsi:

Bahan-bahan

1. 250 gr udang
2. 1 buah labu siam
3. 2 buah wortel
4. 4 buah jamur shitake kering
5. 5 buah jamur kuping
6. 4 buah tahu kuning
7. 4 buah serai
8. 2 cm lengkuas
9. 6 lembar daun jeruk
10. 1 sdm air jeruk nipis
11. 2 buah cabe merah besar
12. 2 buah cabe keriting
13. 4 buah cabe rawit
14. 4 siung bawang putih
15. 1 buah bawang bombay/ 4 siung bawang merah
16. 500 ml air/kaldu ayam
17. 100 ml santan
18. 3 sdm kecap ikan
19. secukupnya Garam dan gula

Langkah

1. Haluskan cabe dengan 2 bawang putih (Kalau suka pedas, tambahkan byk cabe rawit). Iris sisa bawang putih, bawang bombay/bawang merah, lengkuas, dan serai. Robek-robek daun jeruk agar aromanya keluar. Potong-potong labu, wortel, tahu, jamur.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Didihkan air/kaldu ayam. Masukkan serai, lengkuas, daun jeruk, bawang putih, bombay/bawang merah, cabe giling. Rebus hingga harum.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Masukkan sayuran labu dan wortel, masak hingga setengah matang. Masukkan tahu kuning, udang dan jamur, kecap ikan, garam, gula, air jeruk nipis. Masak hingga udang berubah warna, masukkan santan. Koreksi rasa dan aduk hingga mendidih. Matikan api. Hidangan siap disajikan

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Itulah tadi Resep Tom yam udang sayur jamur, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Tom yam udang sayur jamur diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tom yam udang sayur jamur Karya Nur Arimilawati Nababan diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Tom yam udang sayur jamur Karya Nur Arimilawati Nababan dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2019/12/resep-tom-yam-udang-sayur-jamur-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.