Resep Lele Sambal Simple / Lele Pedas - Intan Puji

Resep Lele Sambal Simple / Lele Pedas oleh Intan Puji

Berikut ini resep memasak Lele Sambal Simple / Lele Pedas. Resep Lele Sambal Simple / Lele Pedas yang ditulis Intan Puji cukup untuk .

Resep Lele Sambal Simple / Lele Pedas

Porsi:

Bahan-bahan

1. 500 gram ikan lele (jumbo) muda
2. 1 buah jeruk nipis
3. 1/2 sdm ketumbar bubuk
4. 6 siung bawang merah
5. 4 siung bawang putih
6. 10 buah cabai rawit
7. 5 buah cabai keriting
8. 3 cm lengkuas
9. 1 sdt kaldu bubuk
10. secukupnya minyak goreng
11. secukupnya garam
12. secukupnya air
13. secukupnya kecap manis

Cara Membuat

1. Bersihkan ikan lele dengan mengeluarkan isi perutnya, lalu cuci hingga bersih.

2. Bubuhkan garam, ketumbar bubuk serta perasan air jeruk nipis. Campurkan merata lalu diamkan -+ 10 menit agar bau amisnya hilang. Kemudian goreng ikan lele hingga kering (jangan terlalu keras).

3. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan cabai keriting.

4. Setelah semua ikan telah digoreng. Tumis bumbu halus beserta lengkuas, tuang sedikit air, tambahkan garam, kaldu bubuk dan kecap. Biarkan hingga bumbu setengah masak.

5. Masukkan lele goreng lalu aduk rata hingga bumbu meresap dan matang. Ditandai dengan habisnya kadar air pada bumbu dan sisa minyak saja (jangan terlalu kering).

6. Angkat dan sajikan di piring. Makan pake nasi hangat, lagi seddappp. Mantappp ?

Demikianlah tadi Resep Lele Sambal Simple / Lele Pedas, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Lele Sambal Simple / Lele Pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Lele Sambal Simple / Lele Pedas - Intan Puji diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Lele Sambal Simple / Lele Pedas - Intan Puji dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2015/06/resep-lele-sambal-simple-lele-pedas.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.