Resep Tongseng Kambing Dari Novhiesnotes

Resep Tongseng Kambing oleh Novhiesnotes

Berikut ini cara membuat Tongseng Kambing. Resep Tongseng Kambing yang dibuat oleh Novhiesnotes cukup untuk 4 porsi.

Resep Tongseng Kambing

Porsi: 4 porsi

Bahan-bahan

1. 500 gr iga kambing, potong
2. 1 buah tomat
3. 1 batang daun pre
4. 1 mangkok kol, potong
5. 10 bh cabe rawit
6. 1 santan kara sachet
7. Bumbu halus :
8. 3 siung bawang putih
9. 3 siung bawang merah
10. 3 bh cabe rawit
11. 3 bh cabe keriting
12. 3 bh kemiri
13. 1 ruas kunyit
14. 1 sdm ketumbar
15. 1/4 sdt merica
16. 1 lembar Daun salam
17. 1 lembar daun jeruk
18. 1 ruas jahe, geprek
19. 1 ruas lengkuas, geprek
20. 2 bh cengkeh
21. 1 potong kayu manis
22. 1 batang sereh, geprek
23. Garam
24. Gula
25. Kecap manis
26. Minyak untuk memumis
27. secukupnya Air

Langkah

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan rempah hingga harum.

2. Masukkan daging, aduk

3. Tambahkan air, didihkan. Kecilkan api

4. Seasoning dengan garam, gula, kecap dan kaldu bubuk, koreksi rasa.

5. Masak dgn api kecil, tutup. Hingga daging lunak dan lepas dr tulangnya.

6. Tambahkan santan, kecap.

7. Masukkan sayur mulai dari yg keras ke yg lunak. Cabe, tomat, daun pre, kol

8. Aduk masak sebentar jgn sampai overcook.

9. Sajikan..

Itulah Resep Tongseng Kambing, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Tongseng Kambing diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tongseng Kambing Dari Novhiesnotes diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Tongseng Kambing Dari Novhiesnotes dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2015/06/resep-tongseng-kambing-dari-novhiesnotes.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.