Resep Nasi kebuli sapi By Xander's Kitchen

Resep Nasi kebuli sapi oleh Xander's Kitchen

Berikut ini resep memasak Nasi kebuli sapi. Resep Nasi kebuli sapi yang dishare oleh Xander's Kitchen cukup untuk 5 porsi.

Resep Nasi kebuli sapi

Porsi: 5 porsi

Bahan-bahan

1. 4 cup beras
2. 500-700 gr daging sapi (kurang lebih ya sy lupa ??)
3. 1 bh bawang bombay, cincang kasar
4. 12 btr bawang merah, cincang kasar
5. 7 siung bawang putih, cincang kasar
6. 5 btr kapulaga
7. 1 btg kayu manis
8. 3 btr cengkeh
9. 3 bh pekak (bunga lawang)
10. 5 sdm susu cair / santan
11. 2 sdm saus tomat
12. 1 sdm bubuk kari
13. secukupnya garam, gula, air
14. Bumbu yg dihaluskan :
15. 6 bh cabe keriting merah
16. 1/2 sdt adas
17. 1/2 bh pala
18. 1 sdt merica
19. 1 sdt ketumbar

Langkah

1. Cuci beras, rendam 5 mnt. Tiriskan

2. Cuci bersih daging, potong2

3. Panaskan wajan tumis bawang2an, bumbu halus beserta kayu manis, cengkeh, pekak dan kapulaga sampai harum

4. Masukkan daging tumis sampai berubah warna, tambahkan 1 sdm bubuk kari

5. Tambahkan air, saus tomat, santan /susu cair beri garam, gula secukupnya masak sampai daging empuk. Jumlah air hrs agak banyak krn nanti sisa kaldu akan dipakai buat masak nasi

6. Angkat daging yg sudah empuk dr dalam kaldu. Tiriskan daging kemudian goreng

7. Gunakan sisa kaldu daging utk memasak beras. Cicipi dulu kaldunya jika sudah pas rasanya baru masukkan beras yg sudah dicuci ke dalam kaldu (jumlah kaldu sesuaikan dg jumlah beras yg dimasak ya. Jika terlalu banyak ambil kaldunya, jika kurang tambahkan air) aron beras sampai kaldu habis terserap beras

8. Kukus beras aron sampai matang

9. Hidangkan nasi kebuli dg daging goreng. Taburin bawang goreng banyak2. Haruuum n sedaaap banget lho ?? sy ga pake kismis ya krn anak2 ga suka

Demikianlah Resep Nasi kebuli sapi, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Nasi kebuli sapi diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Nasi kebuli sapi By Xander's Kitchen diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Nasi kebuli sapi By Xander's Kitchen dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2015/09/resep-nasi-kebuli-sapi-by-xander-kitchen.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.