Resep Mocca nougat roll cake Karya Edvin Irfan

Resep Mocca nougat roll cake oleh Edvin Irfan

Inilah resep memasak Mocca nougat roll cake. Resep Mocca nougat roll cake yang dishare oleh Edvin Irfan cukup untuk .

Resep Mocca nougat roll cake

Porsi:

Bahan-bahan

1. Nougat :
2. 200 gr kacang tanah
3. 200 gr gula pasir
4. cake:
5. 7 btr telur segar
6. 100 gr gula pasir
7. 80 gr tepung segitiga
8. 20 gr maizena
9. 20 gr susu bubuk
10. 3/4 sdm emulsifer / sp
11. 1 sdt vanilli
12. 120 gr butter (cairkan)
13. 1 sdt mocca pasta
14. butter cream, buat olesan

Cara Membuat

1. Nougat : sangrai / oven kacang tanah hingga kecoklatan, kupas kulit ari, cincang kasar.

2. Masukkan gula pasir kedalam wajan anti lengket, panaskan hingga gula larut (awas gosong, gunakan api kecil), masukkan kacang, aduk rata, angkat

3. Ratakan kedalam plastik yg sebelumnya dioles minyak biar tidak lengket, setelah dingin, cincang/ tumbuk kasar

4. Cake : masukkan semua bahan kec butter cair kedalam bowl, mixer dengan All in One method, sampai kental berjejak, sisihkan

5. Masukkan butter, aduk lipat sampai butter tercampur rata dgn adonan

6. Masukkan adonan kedalam loyang (saya pakai uk 26x26) yg sebelumnya telah dioles margarin, dan dialasi kertas

7. Panggang kedalam oven kurleb 20-25 menit sampai matang kecoklatan (sesuaikan oven masing²)

8. Balik cake, lepaskan kertas, gulung...buka gulungan tunggu hingga cake dingin, baru oles dengan butter cream, gulung lagi dan padatkan,

9. Oles permukaan cake dengan butter cream, taburi dengan nougat sampai cake tertutup dgn nougat

10. Simpan kedalam kulkas, kurleb 1 jam, baru sajikan

Demikianlah Resep Mocca nougat roll cake, Semoga berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Mocca nougat roll cake diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mocca nougat roll cake Karya Edvin Irfan diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Mocca nougat roll cake Karya Edvin Irfan dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2016/05/resep-mocca-nougat-roll-cake-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.