Resep Roti Manis Karya Bunda Vivie

Resep Roti Manis oleh Bunda Vivie

Berikut ini cara membuat Roti Manis. Resep Roti Manis yang dibuat oleh Bunda Vivie cukup untuk .

Resep Roti Manis

Porsi:

Bahan-bahan

1. 130 ml air anget
2. 1 sdt ragi instan
3. 4 sdm gula pasir
4. 25 gr susu bubuk
5. 25 gr mentega/margarin
6. 225 gr tepung terigu protein tinggi
7. 1 butir kuning telur
8. Sejumput garam
9. Bahan olesan :
10. 1 butir kuning telur
11. 2 sdt susu cair
12. Bahan isian bebas

Langkah

1. Campur air hangat dg 2 sdm gula pasir, aduk2 lalu tambahkan ragi. Aduk sebentar, tunggu 5-10 menit hingga berbuih.

2. Dalam wadah lain, campur rata terigu, susu bubuk, telur dan sisa gula pasir.

3. Masukkan campuran ragi kedalam wadah adonan tadi. Aduk2 rata pakai sendok spatula aja ya,, lengket.. lalu tambahkan margarin dan sedikit garam. Aduk rata pake tangan. Bulatkan dan diamkan dalam wadah ditutup kain basah minimal 30 menit. Sampai adonan mengembang 2x lipat.

4. Kempiskan adonan. Adonan agak lengket, tp gpp. Selalu balur tangan pake terigu ya..

5. Bagi adonan sesuai selera. Beri isian, lalu tata di loyang. Olesi dg bahan olesan.. lalu diamkan 10-15 menit lagi sampai mengembang dulu ya. Baru masuk oven.. (Berhubung udh males dan yakinnya gagal,, aku cuma bagi jadi 4 bagian.. dan ternyata rotinya jadi kegedean ?? makan satu aja udah kenyang..)

6. Oven dalam suhu 170 hingga matang. Aku 10 menit awal api bawah,, lalu ganti api atas.. lalu di rak tengah.. jangan overbake karna pinggiran roti jadi kering,, kurang enak..

7. Ini lembut, enak, manisnya pas. Tapi memang belum sempurna. Lain kalilah ??

Itulah Resep Roti Manis, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Roti Manis diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Roti Manis Karya Bunda Vivie diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Roti Manis Karya Bunda Vivie dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2017/03/resep-roti-manis-karya-bunda-vivie.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.