Resep Donat anti gagal.. menul menul Oleh tjah kitchen

Resep Donat anti gagal.. menul menul oleh tjah kitchen

Inilah resep Donat anti gagal.. menul menul. Resep Donat anti gagal.. menul menul yang dishare oleh tjah kitchen bisa jadi sekitar 30 buah.

Resep Donat anti gagal.. menul menul

Porsi: sekitar 30 buah

Bahan-bahan

1. 500 gr tepung protein tinggi (saya suka pake Cakra Emas, juara lembutnya.. tp agak sulit carinya)
2. 250 ml air hangat (jangan terlalu panas)
3. 5 sdm gula pasir
4. 2 butir kuning telur
5. 100 gr margarin, cairkan, dinginkan
6. 6 gr ragi instan (saya lebih suka pake Saf Instan, tidak terlalu kuat "bau" raginya)
7. 2 sdm susu bubuk (saya pake susu formula anak saya hehe..)
8. minyak baru untuk menggoreng (bisa pake minyak beku untuk hasil lebih cantik)
9. aneka topping (chocolate glaze/ selai/ meses/ dll..)

Langkah

1. Dalam wadah seperti baskom, ambil sedikit terigu dari terigu yang sdh ditimbang tadi sebanyak 5 sdm lalu tambahkan ragi dan gula. Kemudian masukkan 250 ml air hangat.

2. Aduk searah dengan sendok kayu hingga larut

3. Masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk

4. Jika sudah sampai setengah tepung terigu dimasukkan, tambahkan kedalam wadah, telur, susu kemudian margarin leleh.

5. Aduk lagi hingga tercampur rata kemudian tambahkan sisa tepung

6. Uleni sebentar adonan hingga kalis elastis

7. Tutup wadah agar kedap dan biarkan adonan mengembang hingga 2x lipat (kurang lebih 45')

8. Kempeskan adonan yg sudah mengembang. bagi adonan bulat2 (kadang sy timbang 30-40 gr per biji supaya donat sama ukurannya).

9. Diamkan kembali adonan yg sudah dibulatkan ditempat tertutup (atau dg menutupnya dg kain bersih) selama kurang lebih 10 menit

10. Lubangi bulatan adonan tadi dengan ujung botol atau dengan yg lain. Kemudian goreng donat dalam minyak yang panasnya sedang dengan api kecil-sedang. Cukup goreng dan balikkan donat sekali saja agar terbentuk ring putih.

11. Tapi dengan atau tanpa ring, donat ini tetap cantik kok.. tidak usah khawatir :) Selamat mencoba!

Demikianlah Resep Donat anti gagal.. menul menul, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Donat anti gagal.. menul menul diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Donat anti gagal.. menul menul Oleh tjah kitchen diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Donat anti gagal.. menul menul Oleh tjah kitchen dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2018/03/resep-donat-anti-gagal-menul-menul-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.