Resep Cumi Hitam Pedas By Raesyafira Mauri Jasmine

Resep Cumi Hitam Pedas oleh Raesyafira Mauri Jasmine

Dibawah ini adalah resep masakan Cumi Hitam Pedas. Resep Cumi Hitam Pedas yang ditulis Raesyafira Mauri Jasmine bisa menjadi .

Resep Cumi Hitam Pedas

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1 Kg Cumi Segar
2. 4-5 Cm Jahe
3. 4-5 Cm Lengkuas
4. 4 Lembar Daun Jeruk
5. 3 Lembar Daun Salam
6. 4 Sendok Makan Kecap Manis
7. 1 Sendok Makan Bumbu Teriyaki
8. 1 Batang Sereh
9. Secukupnya Air Matang
10. Bumbu Halus ulek:
11. 5-7 Siung Bawang Merah
12. 8-10 Siung Bawang Putih
13. 5 Buah Cabe Rawit
14. Sedikit Terasi
15. 1/2 Sendok Makan Garam
16. 1 Sendok Makan Gula Pasir
17. 1/2 Sendok Teh Royco (Opsional)
18. 1/2 Sendok Teh Lada bubuk
19. 1 buah Kemirih
20. 3 Cm Kencur
21. Merendam Cumi:
22. 1 Buah Lemon (saya pakai lemon lokal)
23. 1 Sendok Makan Garam
24. 4 Lembar Daun Jeruk
25. 4 Lembar Daun Salam
26. 1 Batang Sereh

Langkah

1. Cuci bersih cumi kemudian peras lemon, dan masukan garam. Lalu robek-robek asal daun Jeruk dan salamnya. Diamkan sampai 20-30.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Saya suka di rendam dulu cuminya biar gak bau amis dan ada rasa di dagingnya. Dan cara saya ini ampuh banget ??

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Geprek lengkuas, sereh dan Jahe.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Tumis bumbu halus bersama lengkuas, sereh, jahe, daun salam, daun jeruk sampai matang.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Setelah itu masukan air matang tunggu sampai muncul bubble baru masukan cumi serta tambahkan kecap manis dan bumbu teriyaki aduk lagi sampai merata dan matang.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Jangan lupa koreksi rasanya. Kemudian jangan terlalu lama masak cuminya nanti ciut dan alot. Jadi, deh masakanya ??

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

7. So, simple and easy. Happy cooking guys ??

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Itulah tadi Resep Cumi Hitam Pedas, Semoga saja anda menyukainya.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Cumi Hitam Pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Cumi Hitam Pedas By Raesyafira Mauri Jasmine diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Cumi Hitam Pedas By Raesyafira Mauri Jasmine dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2018/07/resep-cumi-hitam-pedas-by-raesyafira.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.