Resep Sambel kentang ati ampela ala warteg Dari Gitta Marshella Ella

Resep Sambel kentang ati ampela ala warteg oleh Gitta Marshella Ella

Inilah resep masakan Sambel kentang ati ampela ala warteg. Resep Sambel kentang ati ampela ala warteg yang dishare oleh Gitta Marshella Ella bisa jadi .

Resep Sambel kentang ati ampela ala warteg

Porsi:

Bahan-bahan

1. 3 buah Kentang
2. Ati ampela
3. Bumbu halus:
4. 3 Bawang merah
5. 4 Bawang putih
6. 4 Cabe rawit merah
7. 3 Cabe merah keriting
8. 1 Kemiri
9. 1 cm Kunyit
10. 1 cm Jahe
11. Pelengkap:
12. 2 siung Bawang merah iris
13. secukupnya Daun bawang iris
14. 3 lembar Daun salam
15. 3 lembar Daun jeruk
16. Sereh
17. 1 cm Lengkuas geprek
18. secukupnya Air
19. Garam
20. Gula
21. Penyedap
22. Minyak goreng

Langkah

1. Potong kentang ukuran dadu, cuci bersih, beri sedikit garam, lalu goreng. Sisihkan

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Bersihkan ati ampela, potong2, beri sedikit garam, lalu goreng sambil ditutup pancinya supaya tidak terkena cipratan. Sisihkan

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Tumis bawang merah iris hingga kekuningan, tambahkan salam, sereh geprek, lengkuas geprek, daun jeruk, terakhir masukkan bumbu halus. Tumis kembali hingga matang. (jika sudah lengket atau hampir gosong tambahkan sedikit air dan tumis lagi hingga benar benar matang)

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Jika bumbu sudah matang, tambahkan air secukupnya, garam, gula dan penyedap.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Jika air dan bumbu sudah mendidih, masukkan kentang goreng dan ati ampela goreng, aduk rata hingga air menyusut, terakhir tambahkan daun bawang iris dan aduk kembali.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Cek rasa, tambahkan yang kurang, dan sajikan. ??

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Demikianlah tadi Resep Sambel kentang ati ampela ala warteg, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Sambel kentang ati ampela ala warteg diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sambel kentang ati ampela ala warteg Dari Gitta Marshella Ella diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Sambel kentang ati ampela ala warteg Dari Gitta Marshella Ella dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2018/09/resep-sambel-kentang-ati-ampela-ala.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.