Resep Bika Ambon Ubi Ungu #pr_kuetradisionalberserat Oleh Ardhani Restianti Novita Hapsari

Resep Bika Ambon Ubi Ungu #pr_kuetradisionalberserat oleh Ardhani Restianti Novita Hapsari

Berikut ini adalah resep cara membuat Bika Ambon Ubi Ungu #pr_kuetradisionalberserat. Resep Bika Ambon Ubi Ungu #pr_kuetradisionalberserat yang ditulis Ardhani Restianti Novita Hapsari bisa disajikan .

Resep Bika Ambon Ubi Ungu #pr_kuetradisionalberserat

Porsi:

Bahan-bahan

1. 100 gr tepung kanji
2. 50 gr tepung terigu
3. 100 gr gula pasir
4. 1/4 sdt garam
5. 1 sdm margarin, cairkan
6. 2 butir telur, kocok lepas
7. 200 cc santan (kara 65 ml + air)
8. 1 batang serai
9. 5 lembar daun jeruk
10. 50 gram ubi ungu
11. Bahan biang:
12. 50 ml air hangat
13. 1 sdt ragi instan
14. 1 sdt gula pasir

Langkah

1. Masak santan, daun serai, daun jeruk dan ubi ungu sampai mendidih aduk terus agar tidak pecah. Angkat saring lalu dinginkan. Buat bahan biang diamkan kurleb 10 menit tergantung cuaca.

2. Campur tepung kanji, tepung terigu, gula, garam, biang dan santan (separuh dulu) aduk2 dng whisk sampai gula larut dan licin.. tuang telur dan sisa santan.. aduk rata.

3. Masukkan margarin cair.. aduk kembali. Diamkan selama 1 jam.

4. Panaskan cetakan lumpur sampai benar2 panas.. (alasi bawah cetakan dng seng biar gk cepet gosong). Tuang adonan 3/4 tinggi cetakan.. biarkan sampai mengeluarkan gelembung2. Jika bagian atas mulai mengering.. tutup cetakan sebentar.. dan kue bika ambon boleh di ambil dng bantuan sendok.

5. Bika ambon siap di nikmati. Untuk resep di atas jd 10 buah bika ambon ekonomis

6. Anak2 suka banget

7. Seratnya juga cantik

Itulah Resep Bika Ambon Ubi Ungu #pr_kuetradisionalberserat, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Bika Ambon Ubi Ungu #pr_kuetradisionalberserat diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bika Ambon Ubi Ungu #pr_kuetradisionalberserat Oleh Ardhani Restianti Novita Hapsari diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Bika Ambon Ubi Ungu #pr_kuetradisionalberserat Oleh Ardhani Restianti Novita Hapsari dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2018/10/resep-bika-ambon-ubi-ungu.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.