Resep Bakso ayam kenyal - Dhiah Oddie

Resep Bakso ayam kenyal oleh Dhiah Oddie

Dibawah ini adalah cara memasak Bakso ayam kenyal. Resep Bakso ayam kenyal yang dibuat oleh Dhiah Oddie bisa disajikan .

Resep Bakso ayam kenyal

Porsi:

Bahan-bahan

1. 400 gr daging ayam, ambil tulang dan bersihkan
2. 200 gr tepung kanji
3. 7 siung bawang putih
4. 3 sdm bawang goreng
5. 2 butir putih telur
6. 150 ml air es
7. 1/2 sdt lada halus
8. 1/2 saset royco
9. 1 sdt garam
10. 1/2 sdt baking soda
11. 1 sdm kecap

Langkah

1. Potong kecil2 ayam, kemudian blender kasar

2. Tambahkan es batu sedikit demi sedikit, blender lg sampai halus. Masukkan bawang putih, bawang merah goreng, lada, garam, royco, baking soda, blender lagi sampai bumbu2 halus.

3. Campurkan dng tepung kanji.. aduk2, tes rasa... jika adonan masih terlalu kental tambahkan air es secukupnya.. beri kecap, aduk rata.

4. Panaskan air tdk sampai mendidih, matikan kompor.. ambil sedikit adonan, bentuk bulat2 dng tangan dan ambil dng bantuan sendok, masukkan pd air panas.. lakukan sampai habis.

5. Nyalakan kompor.. rebus bakso sampai mengapung dan air mendidih.. angkat dan tiriskan.

6. Bakso ayam siap di sajikan

Itulah Resep Bakso ayam kenyal, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Bakso ayam kenyal diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bakso ayam kenyal - Dhiah Oddie diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Bakso ayam kenyal - Dhiah Oddie dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2019/04/resep-bakso-ayam-kenyal-dhiah-oddie.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.