Resep Soto ayam seger Karya mamanaresh

Resep Soto ayam seger oleh mamanaresh

Dibawah ini adalah resep memasak Soto ayam seger. Resep Soto ayam seger yang dibuat oleh mamanaresh cukup untuk 5orang.

Resep Soto ayam seger

Porsi: 5orang

Bahan-bahan

1. 1/4 . kg daging ayam (untuk suwir)
2. 1 .bgks mi soun/bihun juga bisa
3. 1 buah/setengah buah kol/kubis
4. 250 gr kecambah
5. 5 helai daun seledri
6. 3 batang sereh
7. 4 siung bawang putih
8. garam
9. merica
10. kunyit
11. Bahan koya (jika ingin membuat koya sendiri)
12. kerupuk udang goreng secukupnya + 3siung bawang putih goreng (ditumbuk bersamaan sampai halus)
13. penyedap (jika memakai)
14. air
15. 1 ruas jari lengkuas
16. 3 lembar daun salam
17. 3 butir kemiri
18. 2 lembar daun jeruk (tidak pakai tidak papa)
19. 2 buah tomat (iris memanjang)

Langkah

30-40menit

1. Rebus air + daging ayam bersamaan dengan sereh dan daun2 an (daun salam,lengkuas,daun jeruk)

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Haluskan bumbu : kemiri,bawang putih,garam,kunyit (jika ingin praktis bisa memakai kunyit bubuk),merica.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Masukan bumbu halus kedalam air rebusan,tunggu hingga mendidih dan ayam empuk.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Sembari merebus kuah, siapkan panci berisi air bersih untuk merebus bahan sayur.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Rebus kecambah 1/2 matang saja, rebus juga soun/bihun secara bergantian hingga lunak/matang.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Setelah air rebusan kuah mendidih/matang,angkat ayam lalu goreng dengan minyak panas (ayam sebagai bahan suwiran).

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

7. Janga lupa iris halus kol/kubis dan juga seledri, sisihkan

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

8. Setalah matang semua bisa langsung diracik ke mangkok untuk menyajikan,

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

9. Sajikan dengan diberi taburan bawang goreng dan taburan koya soto yang sudah dibuat.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Demikianlah tadi Resep Soto ayam seger, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Soto ayam seger diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto ayam seger Karya mamanaresh diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Soto ayam seger Karya mamanaresh dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2019/04/resep-soto-ayam-seger-karya-mamanaresh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.