Resep Soto Ayam Lamongan Kiriman dari VKitchen

Resep Soto Ayam Lamongan oleh VKitchen

Berikut ini adalah cara membuat Soto Ayam Lamongan. Resep Soto Ayam Lamongan yang ditulis VKitchen bisa menjadi .

Resep Soto Ayam Lamongan

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1/2 ekor ayam, potong2
2. 2 lt air
3. 2 cm jahe, geprak
4. 1 bh serai besar, geprak
5. 2 lbr daun salam
6. 5 lbr daun jeruk
7. 4 cm lengkuas, geprak
8. Secukupnya kaldu ayam bubuk, garam
9. 1 bh bawang pre, rajang
10. Bumbu halus :
11. 8 bawang merah
12. 5 bawang putih
13. 5 cm kunyit
14. 2 butir kemiri
15. 1/2 sdt merica butiran
16. Pelengkap : (optional)
17. 1 keping bihun jagung, rebus sebentar, tiriskan
18. Secukupnya bawang goreng
19. 1 bh jeruk nipis, potong2
20. 2 butir telur ayam rebus, potong2
21. 2 helai slederi, rajang
22. Secukupnya koya (resep terpisah)
23. Secukupnya keripik kentang
24. Sesuai selera sambal soto (resep terpisah)

Langkah

1. Rebus ayam dgn jahe hingga mendidih, buang busanya

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Tumis bumbu halus, bersama daun salam, lengkuas, daun jeruk & serai hingga harum lalu tuang ke dlm rebusan ayam, didihkan hingga ayam matang

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Bumbui dgn garam dan kaldu ayam bubuk. Masukkan bawang pre. Aduk bentar. Matikan api.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Angkat/tiriskan ayam, goreng setengah matang, suwir2.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Penyajian : tata dlm mangkuk/piring nasi putih, rebusan bihun, ayam suwir, lalu beri kuah soto dan kucuri dgn air jeruk nipis secukupnya. Kmd, Beri topping irisan telur rebus, slederi, bawang goreng, bubuk koya serta keripik kentang dan sambal soto.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Sajikan panas2. Sedyaaappp...

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Demikianlah tadi Resep Soto Ayam Lamongan, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Soto Ayam Lamongan diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Ayam Lamongan Kiriman dari VKitchen diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Soto Ayam Lamongan Kiriman dari VKitchen dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2019/10/resep-soto-ayam-lamongan-kiriman-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.