Resep Black Sesame Salted Egg Yolk Custard Steamed Buns / Liu Sha Bao By Imelda Meina

Resep Black Sesame Salted Egg Yolk Custard Steamed Buns / Liu Sha Bao oleh Imelda Meina

Berikut ini adalah resep cara membuat Black Sesame Salted Egg Yolk Custard Steamed Buns / Liu Sha Bao. Resep Black Sesame Salted Egg Yolk Custard Steamed Buns / Liu Sha Bao yang dishare oleh Imelda Meina bisa jadi 22pcs.

Resep Black Sesame Salted Egg Yolk Custard Steamed Buns / Liu Sha Bao

Porsi: 22pcs

Bahan-bahan

1. Bahan Isian:
2. 100 gr kuning telur asin (6btr)
3. 84 gr mentega
4. 27 gr tepung custard
5. 25 gr susu bubuk
6. 67 gr susu evaporated
7. 125-150 gr gula icing
8. Bahan Pao
9. 500 gr tepung pao (me Ric & Bris)
10. 6 gr ragi instan
11. 80 gr gula pasir
12. 250 ml air
13. 50 gr mentega putih
14. 1/4 sdt garam
15. 2-3 sdm wijen hitam di sangrai, haluskan

Cara Membuat

1. Cara membuat isian: Kukus kuning telur asin sampai matang +/- 5 menit lalu haluskan dengan garpu, mixer mentega sebentar, masukkan kuning telur yang telah dihaluskan, mixer sampai tercampur rata. tambahkan tepung custard dan susu bubuk, aduk rata, tambahkan susu evaporasi. Aduk rata, masukkan gula icing. Duk rata. Simpan di kulkas dan bekukan (+/-2hari) lalu bulatkan @20gr, bekukan lagi.

2. Cara membuat bapao - siapkan bahan

3. Campur tepung pao, bubuk wijen hitam, gula pasir dan ragi.

4. Tambah air sedikit2 sambil di aduk rata dan kira2 sampai pas untuk di ulen

5. Timbang adonan @40gr, bulatkan dan diamkan +/-10menit

6. Isi dengan bahan filling, bulatkan lagi.

7. Diamkan 30-45menit

8. Sementara itu panaskan kukusan, bisa pakai bambu steamer. Air harus sampai mendidih.

9. Kukus pao 8-10menit tergantung besar kecil nya pao. Angkat dan sajikan.

Itulah Resep Black Sesame Salted Egg Yolk Custard Steamed Buns / Liu Sha Bao, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Black Sesame Salted Egg Yolk Custard Steamed Buns / Liu Sha Bao diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Black Sesame Salted Egg Yolk Custard Steamed Buns / Liu Sha Bao By Imelda Meina diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Black Sesame Salted Egg Yolk Custard Steamed Buns / Liu Sha Bao By Imelda Meina dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2019/11/resep-black-sesame-salted-egg-yolk.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.